Fritto Bruxelles Germogli
Ho avuto l'idea per questo fritto ricetta cavolini di Bruxelles, quando ho visto alcuni Food Network stelle ceretta poetica di Michael Symon fritto cavoletti di Bruxelles. La sua ricetta ha una vinaigrette di salmastro, ma il vero segreto è la frittura nello strutto cavoletti di Bruxelles. Dà i germogli di Bruxelles un croccantezza incredibile che non può essere battuto. Cercare puro lardo reso per questo fritto ricetta cavolini di Bruxelles. Se non lo dice puro lardo resi, è probabile mescolato con olio vegetale parzialmente idrogenato, che lo rende un grasso malsano trans. Puro lardo reso è un grasso monoinsaturo. Clicca qui per maggiori informazioni lardo .Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Resa: 8 Dosi
Ingredienti:
- 2 lbs. fresco cavolini di Bruxelles
- strutto per friggere
- sale marino, a piacere
- 1 / 2 a 1 cucchiaino. aceto di sidro di mele (opzionale)
Preparazione:
Profilo nutrizionali (per porzione, assumendo 2 cucchiai di grasso residuo per porzione.): 106 calorie, 7 g di grassi (3 g saturi), 6 mg di colesterolo, 4 g di fibre, 4 g di proteine, 17% Vitamina A, Vitamina C 159% , 5% di calcio, il 9% Ferro.