Questo piatto ricetta del pollo torta utilizza alcune scorciatoie per rendere più facile, anche rosticceria pollo cotto, verdure surgelate e crosta di torta in frigorifero.
Ma a differenza delle torte scorciatoia pollo pentola, questo non fa uso di minestre crema.
Invece, questa ricetta è addensato con un roux semplice.
Dà questa torta piatto di pollo un sapore più autentico.
Da non perdere: Ricette di pollo Rotisserie
Tempo di preparazione: 20 minuti
Cook Tempo: 40 minuti
Tempo totale: 1 ora
Resa: 8 porzioni
Ingredienti:
- 1 grande ruggine o di patate Yukon oro, pelati, se lo si desidera, e tagliato in pezzi da 1 pollice
- 4 cucchiai. burro o olio d'oliva
- 1 piccola cipolla, tagliata a dadini
- kosher sale e pepe appena macinato nero, di gusto
- 1 / 2 cucchiaino. pollame secca condimento
- 3 cucchiai. farina
- 2 tazze di brodo di pollo o brodo di pollo
- 1 tazza di latte intero o panna
- 1 tazza di verdure surgelate miste (piselli, carote e mais), preferibilmente biologici
- 2 tazze di pollo cotto rosticceria triturati o avanzi di brandelli di pollo alla griglia
- 1 / 2 cucchiaino. aglio in polvere
- 1 crosta di torta in frigorifero (il tipo che arriva in un disco sottile, non il tipo che è già preformato in un piatto di torta), scongelati secondo le indicazioni sulla confezione, se congelate
Preparazione:
Lasciare riposare l'torta piatto 10 minuti prima di tagliare.