Un'ondata di libri recenti, tra cui Jessica Seinfeld Ingannevolmente Delicious e Missy Chase Lapine Lo Chef Sneaky , dicono che dovrebbe andare il subdolo percorso: Purea di verdure e nasconderli in cibi preferiti bambini 'in modo che non si accorgono di loro.
Non sono d'accordo.
Ingannevolmente Delicious o ridicolo?
Non è l'averli passati al setaccio ho un momento difficile con - in effetti, molte delle ricette in questi libri sono abbastanza buoni. E 'l'atteggiamento dietro. Se la cena diventa una battaglia sul numero di punture di broccoli i bambini devono mangiare, il problema non è il broccolo. E 'la battaglia.
Cosa c'è di sbagliato con Sneaking Verdure
Sneaking perpetua un ciclo di controllo sani. Si deruba i bambini della loro capacità di decidere cosa vogliono mangiare per sé e ostacola la loro capacità di fidarsi dei propri genitori per fornire cibo a loro piace.
Inoltre, collocandosi capacità bambini acrobazie 'a crescere ad apprezzare nuovi cibi - cibi che potrebbe avere bisogno di essere esposti a numerose volte prima di goderne.
Non fare ottenere figli a mangiare Veggies una guerra
Quando il cibo diventa il materiale di guerra, una di queste due cose: 1) bambini rifiutare l'offerta cibi genitori e pasti diventano un tiro alla fune, con ogni lato cercando di one-up l'altra, oppure 2) bambini acconsentire, poi sgattaiolare fuori per ottenere gli alimenti a loro piace quando i genitori non sono in cerca.
In entrambi i casi, il risultato finale è la creazione di problemi alimentari, non impedisce loro.
Non sto facendo questa roba. Numerosi studi hanno dimostrato che i genitori più limitare cibi bambini ', i bambini più cercare i genitori cibi sono molto restrittive. Sembra che l'atto di limitare la capacità naturale ottunde ragazzi 'di ascoltare quello che i loro corpi hanno bisogno e vogliono.
Non possiamo controllare cosa nostra Paga
Alcuni critici hanno sostenuto che furtivamente è male perché i bambini potranno finalmente prendere piede. Questo è probabilmente vero.
Ma non è questo che ho un problema con esso. La mia preoccupazione è che furtivamente rafforza 'idea che è il loro compito di controllare ciò che accade nella loro bambini' genitori bocche.
Sentiamo tutto il tempo che è nostro compito di offrire cibo e di lavoro dei nostri figli 'di decidere se o non mangiarlo. Quindi, come possiamo davvero lasciare andare di controllare ciò che mangiano se siamo furtivamente le verdure nella loro muffin mattina?
Dovremmo Let Them Eat Cake?
Quindi dobbiamo solo lasciarli mangiare patatine e biscotti tutto il giorno? Dovremmo soddisfare i loro palati limitata, e servono solo hot dog e le dita di pollo?
Difficilmente.
Il punto non è quello di far controllare i nostri bambini abitudini alimentari non più di quanto abbiamo loro controllo. Né è di offrire alimenti solo le loro papille gustative, come già immaturo.
Il punto è quello di offrire una vasta gamma di buoni-degustazione, e lasciare che i bambini decidere se o non mangiarlo. Servire zucca fritte e acero asparagi vetri perché ti piace, non perché si pensa di poter ottenere i bambini a mangiare. Alla fine, nel corso degli anni, vedranno ti godendo questi cibi, e che vorranno provarli, anche.
Non succederà dall'oggi al domani. I bambini nascono con un gusto per il dolce. Verdure con un alto contenuto di zucchero, come le carote, non ci vuole molto per abituarsi. Verdure amare, come spinaci, richiedono più tempo. Basta continuare a servire le verdure che tu ami. Alla fine, i vostri bambini sarà prendere piede.
Nel frattempo, consolatevi con il pensiero che si sta facendo la cosa giusta, consentendo loro di decidere da soli ciò che vogliono mangiare.
La linea di fondo su Sneaking
Per quanto riguarda la questione di soppiatto, chiedetevi: Sarei fare queste ricette per me stesso, se i bambini non erano in giro? Per me, la risposta è spesso sì. Faccio un maccheroni nascosta verdure e formaggio che amo. E il mio crocchette di patate con purea di piselli e le carote sono divine.
Se questo è il caso per voi, allora andate avanti. Purea di distanza.
Ma se si sta facendo per ottenere uno su i bambini, rinunciarvi. Si può vincere questo round, ma psicologicamente, si sta giocando una partita che stai sia destinato a perdere.