Ricette barbecue Meatloaf
Questo polpettone barbecue (clicca per ingrandire l'immagine) ha un carico-barbecue salsa di condimento vegetale che prende davvero tradizionale polpettone a un livello completamente nuovo.Questa ricetta polpettone blocca bene, anche. Basta preparare, avvolgere ermeticamente e conservare in freezer. Scongelare completamente in frigo prima di ri-riscaldamento.
Servire questo polpettone con piselli al burro al limone e budino di mais .
Tempo di preparazione: 20 minuti
Cook Tempo: 1 ora
Tempo totale: 1 ora, 20 minuti
Resa: 12 porzioni, barbecue polpettone
Ingredienti:
- 2 cucchiai. olio d'oliva
- 1 cipolla media giallo a dadini
- 2 gambi di sedano a dadini
- 1 peperone piccolo rosso, a dadini
- 2 carote, sbucciate e tagliate a cubetti
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1-1/2 tazze di salsa barbecue
- 1 tazza di ketchup
- 2 uova grandi
- 1 tazza di laminati avena
- 1 campo manzo lb (85% magra)
- £ 1 carne di maiale macinata
- 1 £ carne macinata di vitello
- 1 cucchiaino. kosher sale
- 1 cucchiaino. appena macinato pepe nero