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Insalata di frumento bulgur

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Insalata di frumento bulgur

Stephanie Gallagher

Ricetta di frumento bulgur

Questa insalata di frumento bulgur è una delle ricette di frumento bulgur quelle vi ritroverete a fare ancora e ancora perché è così facile. Infatti, il grano bulgur è uno dei più gustosi della, cereali sani e veloce di cottura in giro.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo totale: 15 minuti

Resa: 4 porzioni.

Ingredienti:

  • 1 tazza di frumento bulgur
  • 1 / 2 cucchiaino. kosher sale
  • 1 / 4 tazza di coriandolo, finemente tritato
  • 1 piccolo poblano pepe (o verde o rosso peperone), a dadini
  • 1 / 2 cetriolo medio, senza semi e tagliato a dadini
  • 1 / 2 tazza di mais congelati
  • Condimenti per insalata
  • 3 cucchiai. appena spremuto il succo di limone
  • 2 cucchiai. olio d'oliva
  • 1 cucchiaino. senape di Digione
  • 1 / 2 cucchiaino. sciroppo d'acero
  • kosher sale e pepe appena macinato nero, di gusto

Preparazione:


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