Avrete bisogno di
- 8 once di carote
- 2 spicchi d'aglio (uso l'aglio sbucciato pre-Γ¨ possibile trovare nel reparto ortofrutta del supermercato)
- 1 tazza di formaggio panna montata
- 1 cucchiaio di burro
- 2 uova grandi
- 1 / 4 cucchiaino di sale kosher
- 3 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
- 1 16 lattina di fagioli fritti
- 6-8 tortillas di farina di grandi dimensioni (formato burrito)
- 1 Roma pomodoro
Inoltre, avrete bisogno di un apriscatole, un robot da cucina, una teglia, un coltello, una ciotola, lo schiacciapatate e cottura antiaderente a spruzzo.