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Come ottenere i bambini a mangiare le verdure - e li amo!

Suggerimenti per i palati più esigenti

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Mangiatori schizzinosi possono venire a gustare frutta e verdura

Jim Esposito / Getty Images
Affrontare i palati più esigenti non è facile. Tutti, dal pediatra di tua madre-in-law per il prossimo lungo la strada mette pressione sui genitori per avere figli a mangiare verdure. Cinque al giorno! Più sono e meglio!

E tutti sembrano aver impostato il proprio di trucchi e consigli per i palati più esigenti che non vogliono mangiare verdure:

Farli rimanere a tavola fino al termine degli fagiolini.
Istituto a due morso regola per tutto.
Purea le verdure e intrufolarsi nei loro alimenti.

Bene, avete sentito parlare tutti.

Significano bene. Hanno davvero fare.

Il problema è che i bambini non possono essere costretti a mangiare qualcosa che non vogliono mangiare - almeno non in maniera regolare. E non dovrebbero essere (vedi il mio colloquio con esperti di alimentazione Ellyn Satter del perché.)

Cosa c'è di più, tutti i bambini sono diversi. Come ogni genitore con più di un bambino sa, non maestro di formazione vasino alla stessa velocità, e non hanno le stesse preferenze alimentari o abitudini alimentari.

La chiave è il modello sane abitudini alimentari e sperimentare diversi modi di preparare verdure.

3 Regole per ottenere i palati più esigenti a mangiare le verdure

Qui sono i miei modi più semplici per ottenere i palati più esigenti per cercare di godere di più le verdure:

Alcuni dei miei modi preferiti per servire - e mangiare - verdure sono quando non sembrano come le verdure a tutti. Zuppe, come la mia zuppa di broccoli formaggio e zuppa di carote sono così ricco e cremoso, non sembrano come se fossero caricati con verdure.

Allo stesso modo, i miei frullati verdi sono pieni di spinaci freschi, ma hanno il sapore di frullati smeraldo gelido.

Infine, è possibile effettuare tutti i tipi di pesto, dal pesto di spinaci pomodori secchi pesto, e servirli su tutto, dalle pizze al pesto alla pasta al pesto .



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