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Cavolfiore purè di patate al forno due volte

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purè di cavolfiore due patate al forno

Patate al forno Cavolfiore due volte

Mark Thomas / Getty Images

Due volte al forno Patate Ricetta

Patate al forno due volte fare un abbondante, sana cena contorno laterale o un pranzo leggero per i bambini. Alzare il fattore nutrizionale ancora di più, ho aggiunto purè di cavolfiore a questa ricetta di patate al forno due volte.

Cook Durata: 30 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Ingredienti:

  • 1 cavolfiore di media testa
  • 4 grandi Russet o patate Yukon Gold
  • 1 cucchiaio. burro
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 1 / 2 tazza di latte
  • kosher sale e pepe appena macinato nero qb
  • 3 / 4 tazza di formaggio cheddar tagliuzzato
  • 4 fette di pancetta, cotto, scolato e sbriciolato (opzionale)

Preparazione:

Rende 8 porzioni.

Per porzione: 224 calorie, 5 g di grassi (3 g di grassi saturi), 15 mg di colesterolo, 37 g di carboidrati, 5 g di fibra, 9 g di proteine, 5% di vitamina A, vitamina C 88%, 15% calcio, ferro 11%


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