Zuppa Hot Dog
Questa ricetta della minestra calda cane sarà sicuramente un successo con i bambini. Quasi come una zuppa di fagioli e prosciutto, questa zuppa hot dog è una crema, a base di zuppa di pomodoro con un pugno salato, grazie al hot dog e pancetta.Ingredienti:
- 4 fette di pancetta
- 1 cucchiaio. olio d'oliva
- 1 grossa cipolla, tritata finemente
- 2 gambi di sedano, tritati
- 3 carote grandi, tritate
- 2 spicchi d'aglio, finemente tritato
- 1 quarto di gallone britannico brodo di pollo
- 1 28 once può dadini i pomodori in succo
- 1 16 once può fagioli cannellini (fagioli bianchi), sciacquati e scolati
- 2 grosse patate, sbucciate e tagliate a cubetti
- 7 hot dog, tagliato in pezzi da 1 pollice
- 1 / 2 cucchiaino. peperoncino tritato fiocchi
- kosher sale e pepe qb
Preparazione:
Serve 8 a 10.