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Panzanella

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Pane Insalata italiana (Panzanella)

Stephanie Gallagher
Panzanella è un insalata di pane italiano, di solito a base di basilico fresco e pomodoro a pezzi. In questa versione di panzanella, carciofi marinati, olive nere e pomodori secchi sono aggiunti per insaporire e consistenza.
Ingredienti:
  • 6 tazze di cubetti di pane italiano
  • 2 cucchiai. olio d'oliva
  • 1 cucchiaino. essiccato italiano condimento
  • 2 grossi pomodori a dadini
  • 4 once carciofi marinati, non drenata
  • 1 / 2 tazza basilico fresco tritato
  • 1 / 4 tazza fette olive nere
  • 2-3 pomodori secchi sott'olio sgocciolato e tritato (opzionale)
  • .
  • Per il condimento:
  • 3 cucchiai. succo di limone
  • 1 / 4 tazza di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino. kosher sale
  • 1 cucchiaino. appena macinato pepe nero
  • 1 cucchiaio. miele
Preparazione:

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