Zuppa di pomodoro fatta in casa
Zuppa di pomodoro è il partner ideale per
panini al formaggio alla griglia .
E questa ricetta di zuppa di pomodoro fatta in casa richiede uno sforzo poco più che aprire una lattina.
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cuocere:
25 minuti
Tempo totale:
35 minuti
Resa:
6 porzioni
Ingredienti:
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1 cucchiaio.
olio di canola
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1 cipolla media tritata
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2 spicchi d'aglio, tritati
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1 / 2 tazza carote a dadini
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1 28 once
di pomodori a cubetti
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2 tazze di basso contenuto di sodio brodo di pollo
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1 cucchiaio.
Salsa Worcestershire
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1 cucchiaio.
zucchero
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1 cucchiaio.
basilico essiccato
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kosher sale e pepe nero qb
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1 / 2 tazza di panna (opzionale)
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crostini per guarnire
Preparazione:
Servire guarnendo con crostini di pane.