Insalata Waldorf Γ¨ una meravigliosa combinazione di mele, sedano, uva passa e noci.
Ma a differenza di tradizionali ricette insalata Waldorf, questo non ha una maionese a base di condimento.
Invece, lo yogurt alla vaniglia e panna acida sono combinati per una ricetta dolce e piccante per insalata Waldorf i bambini ameranno!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Ingredienti:
- 2 mele di media rosso, a dadini
- 2 medie mele Granny Smith, tagliato a dadini
- 1 / 2 tazza di sedano tritato
- 1 / 2 tazza di noci tritate
- 1 / 2 tazza di uvetta
- 1 / 2 tazza basso contenuto di grassi panna acida
- 1 / 2 tazza basso contenuto di grassi yogurt alla vaniglia
- 1 cucchiaio. tritato menta fresca
- 1 / 2 cucchiaino. kosher sale
Preparazione:
Buttare tutti gli ingredienti in una ciotola insieme fino a ben amalgamato.
Servire immediatamente o freddo, coperto, fino a 4 ore prima di servire.